大学卒業後、惹かれるものがありイタリア料理を志す。 ただいま14年目に突入。 ここ奥丹波にて地元素材と毎日奮闘中です。 地産地消。地元のあるものさがしに明け暮れてます。
近くに来られた際はぜひご一報ください！ 美味しい時間と料理を提供いたします(^-^)/
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