Jean-François Bérard

2010 : Label Maître Restaurateur

2009 : sélectionné pour être parmi les 8 chefs Français du Club Nespresso

2008 : Obtention du titre de Maître cuisinier de France

OCTOBRE 2008 : Préparation du dîner de gala pour l intronisation de Mr Frédéric MITERRAND à Rome et Milan - A la villa Médici et villa Borroméo

DEPUIS 2006 : CHEF DES CUISINES DE L'HOSTELLERIE BERARD

01.03.2006 : Intronisation au sein de la confrérie des DISCIPLE D ESCOFFIER

22.02.2006 : Obtention avec René BERARD d’un premier Macaron Michelin

04.05.2005 : Réouverture du restaurant été de façon annuelle et permanente
« le petit Jardin » - bistrot Provençal

01.04.2003 : Retour à L Hostellerie – second de René BERARD

15.01.03 – 31.03.2003 : Stage -Chef de partie – BALZI ROSSI Italie

2002 : Membre Jeunes restaurateurs d’ Europe

10.02.02-31.12.02 : Second de cuisine Hostellerie Berard La Cadière d’Azur 83

04.02.02-05.01.02 : Chef de Partie p