石川県でジェラートショップ直営２店舗運営しております（能登本店・金沢野々市店）
「株式会社マルガー（マルガージェラート）」代表取締役
MALGA Ltd.Chief Executive Ofcer
Gelato and the cheese are manufactured and sold　the use of fresh milk from [noto,Japan]
主な履歴
1999年　東京農業大学・農学部卒業　家業である酪農に就農。
2000年　地元・能都町に北陸初の牧場直営ジェラートショップ「マルガージェラート能登本店」をオープン
2004年　「マルガージェラート金沢野々市店オープン」
2004年　「天然塩ジェラート」石川県商工連合会「食の特産品コンクール」優秀賞受賞
2008年　テレビ東京「TVチャンピオン2・アイスクリーム屋さん選手権」準優勝　　 日本ジェラート協会・会長賞受賞
2009年　イタリア・リミニ開催のジェラート世界大会（第30回Sigep展）出場
2010年　シンガポールにて液体窒素によるジェラートパフォーマンスを披露
2011年　日本ジェラート協会理事就任 優良経営食料品小売店等全国コンクール・日本経済新聞社社長賞受賞「匠の店」認定　
2011年いしかわTOYP大賞受賞
　　　日本ジェラート協会公認・ジェラートマエストロ認定
2012「食べログ・ベストスイーツ」至高の名店に２店舗がランクイン
2012.2.14 「アルファロメオ新車発表会」新車発表会（全日空ホテル金沢）にてジェラートイリュージョンを披露
2012.8 沖縄にてジェラート＆マカロンショップをプロデュース　
2012 富山にてジェラートショップ・プロデュース
2012 金沢・デパートにてジェラートショップ・プロデュース
2013.1.22 イタリア・ジェラート国際見本市にてアジア人初のジェラートイリュージョン
■「能登発信のジェラートで世界を切り開く」中学・高校生への講演会多数・企業間によるオリジナルジェラート開発作品多数