Zepsute mięso stanowi lepkie i obślizgłe, może wyciekać spośród niego mętny płyn, popierając tym samotnym realizacja bakterii beztlenowych, rozpuszczających białko. Poprawnie zamrożone mięso niczym nie będzie się dzielić od cech świeżo zakupionego kawałka. Natomiast mała temperatura pozwala dłużej zachować świeżość, nie normalnie stanowi gwarantem doskonałej kondycji mięsa.
http://salorilat69e9wp.bravesites.com/entries/general/jak-d%C5%82ugo-mo%C5%BCna-mrozi%C4%87-surowe-mi%C4%99so-