Trong các món chay, quả oliu luôn là vật liệu quan trọng, đem lại hương vị đặc biệt và phổ quát lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, đa dạng người câu hỏi ko biết quả oliu đen hay xanh tốt hơn. Thực tại, cả hai loại đều giàu dinh dưỡng nhưng lại với đặc điểm riêng biệt. Oliu xanh thường được thu hoạch sớm hơn, sở hữu hương vị mặn mòi, tương đối đắng và đựng ít calo hơn. Khi mà đấy, oliu đen được thu hoạch muộn hơn, mềm hơn và có vị ngọt nhẹ, giàu chất chống oxy hóa hơn. Tùy vào sở thích và nhu cầu dinh dưỡng, bạn mang thể tuyển lựa chiếc oliu thích hợp để chế biến các món chay thơm ngon, bổ dưỡng.
MXH: https://about.me/quankhac
Bài viết: https://www.linkedin.com/pulse/cach-lam-mon-chay-doc-dao-voi-la-oliu-nguyen-quan-uspmc