Francesco "Santibyron", personaggio di spicco del clubbing pugliese, da oltre trent’anni si esibisce nei club più importanti della regione. «Sono entrato in discoteca come guardarobiere – ha affermato il dj – ma mi attirava molto la musica e il fascino consolle, un mondo nuovo per me. Così lasciavo il mio lavoro e cominciavo ad osservare "come si mettevano i dischi". Mi innamorai della professione del dj e me ne avvicinai». Così come il dj internazionale di origine francese Christophe Le Friant, che ha preso il suo nome d’arte “Bob Sinclar” da un personaggio interpretato da Jean-Paul Belmondo, non con la volontà di imitarlo, Francesco si è ispirato ad Alberto Sordi nel film “Un americano a Roma”, in cui interpretava il personaggio di Santi Bailor, per trarne il suo personalissimo "Santibyron". «Sono fan di Sordi e mi piace molto quel film. Ridendo e scherzando ripetevo sempre il nome "Santibyron" che, così trasformato, mi sembrava più orecchiabile.