Un calice di vino e un pò di musica distendono l'atmosfera. E un ambiente rilassato è la condizione ideale per favorire l'incontro tra ricercatori, artisti e pubblico. Dialogando in modo informale si possono affrontare anche tematiche scientifiche complesse in modo più accessibile.
Ecco spiegato il successo dei cafè scientifique. Il fenomeno, avviato nel 1998 in Francia e Gran Bretagna, è oggi diffuso in tutto il mondo, Italia compresa.

Anche EURAC tower ha una sua fortunata rassegna di science cafè, diventata ormai una consuetudine dei giovedì sera bolzanini tra giugno e luglio.
Sulla terrazza della torre esperti di varia provenienza e ricercatori dell'EURAC, sapientemente "pungolati" da un moderatore preparato, si confrontano su temi di attualità. Il pubblico interagisce con domande e commenti, sorseggiando una bevanda. A incontro concluso le chiacchiere proseguono accompagnate dalla musica di un DJ.

Ein Glas Wein, Musik und ein wunderbarer Ausblick auf die Stadt Bozen. In gemütli