En el caso de que estes en posesion de un carnet de manipulador de alimentos y quieras saber si este tiene validez en el supuesto de trabajar manejando comida, una de las primeras cosas que debes comprobar es su vigencia o bien el dia que lo conseguiste, en tanto que esta clase de cursos suelen estar regulados por normativa y esta obliga que la preparacion sea de forma continuada.

Lo habitual en toda ocupacion vinculada con el negocio alimenticio es que esta formacion se vuelva a realizar cada a intervalo de varios años. De acuerdo a los criterios establecidos en la legislacion anterior, si bien la legislacion existente no llega a mencionar de manera expresa en relacion a cada cuantos años se tienen que actualizar los conocimientos, generalmente, se acostumbra a recomendar cada cuatro años. No se señala fecha de validez en el carnet, pero en el fondo si que vencen, puesto que es imperativo
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