"ce fut alors que je nacquis, par la grâce du chocolat blanc.
[...] Morceau par morceau, le chocolat était entré en moi.
[...] Les abeilles savent, elles, que seul le miel donne aux larves le goût de la vie. Elle ne mettraient pas au monde d'aussi ardentes butineuses en les nourissant de purée avec des petits carrés de viande."
[Métaphysique des tubes - A. Nothomb]