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Culinaria Gnam

Culinaria stuzzica la lingua e il cervello: è passione per la cucina e gusto della sensualità. Afrodite si siede a tavola e trasforma la fame in euforia!

CULINARIA

Progetti recenti

Papille

Per il festival Onirica di Verona, ha realizzato il progetto Papille, un’esperienza di “micro assaggi al buio", in cui, accantonata la vista, senso effimero ed ingannevole, il gusto sarà il vero protagonista. Il progetto si muove attorno al tema della consapevolezza alimentare, per suggerire scelte più attente, intelligenti, sane, economicamente convenienti e risvegliare il gusto stordito dai sapori artificiali e omologati imposti dal mercato.

Eat the streat

In Eat the street, progetto di installazioni commestibili che sovverte l'esperienza e l'atto del mangiare, il cibo diventa parte dell’architettura, dell’arredamento urbano e di interni; si trasforma in decorazione confondendosi con le caratteristiche strutturali degli edifici e del mobilio. Strade comuni nascondono oggetti