ビオワイン（自然派ワイン＝農薬・化学肥料・酸化防止剤の使用を極限まで抑えた、または使用しないナチュラルワイン）の酒場です。
野菜料理、自家製のハム・ベーコン等、なるべく地産のものを中心にメニューを展開しています。