Des études scientifiques menées par le Brewing Research International (organisme privé de recherche et d'analyse) démontrent que la Guinness est bénéfique pour le cœur. Des chercheurs ont découvert dans la composition de la Guinness un élément antioxydant, similaire à ceux trouvés dans certains fruits et légumes, qui est bénéfique pour la santé car il ralentit le dépôt de cholestérol dans les artères15. Il ne faut quand même pas perdre de vue que la guinness est une boisson alcoolisée, à savourer avec modération.
