25.08.2016

25.08.2016

00:00

Jón Víðir Hauksson kvikmyndatökumaður man vel þegar hann veiddi fyrsta laxinn sinn, hann hefur mikin áhuga á veíðum bæði fisk og skotveiði. Hann segir frá bróður sínum Sigmari B Haukssyni matgæðingi sem kenndi veiðimönnum að bera virðinug fyrir bráðinni, enda var hann formaður Skotvís . Sigmar var þekktur matgæðingur og þættir hans í sjónvarpinu um mat og menningu voru vinsælir. Eftir að Sigmar lést fór bróðir hans Jón Víðir að grúska í uppsrkfitum hans og vinnur núna að gerð matreiðslubókar sem kemur útí haust. Umsjón: Sigurlaug Margrét Jónasdóttir.

Comments

00:00