Boulangers

Sons et odeurs de la boulangerie

Je me fais plaisir avec une baguette

Le bon pain a son goût, son odeur, mais aussi son bruit. Les boulangers disent d'ailleurs que le pain chante. Fascinée par le culte français de la baguette et du croissant chaud, Tatjana a passé du temps entre le four et la boutique, les boulangers et leurs mitrons. Recette sonore du bon pain chez M. Brûlé et à la maison Poilâne.

Enregistrements : novembre, décembre 04 - Mix : Christophe Rault - Réalisation : Tatjana Bogucz