Cuisine persane

durée : 00:54:50 - On va déguster - Et si on parlait de l’Iran autrement ? Sa gastronomie est l’une des plus méconnues et des plus passionnantes du Moyen-Orient. Des plats de riz sucrés-salés au ragoût de viande à la noix et à la grenade, on explore les secrets de la cuisine persane. - invités : Zahra Giacomini, Sam Tavassoli - Zahra GIACOMINI Sam TAVASSOLI - réalisé par : Michèle BILLOUD