El pulque en San Luis Potosí: de elíxir a bebida marginal / Gerardo Vela

El consumo de pulque en San Luis Potosí es muy tradicional, sin embargo, su venta se ha marginado a zonas periféricas del norte de la ciudad y en condiciones muy cercanas a la clandestinidad. Detrás de todo esto hay una historia que charlamos en este episodio con Gerardo Vela.