Keep up to date with every new upload!

Join free & follow UnivSSE
E64. Τροφή: Μια εκπαιδευτική και συνεργατική προσέγγιση

E64. Τροφή: Μια εκπαιδευτική και συνεργατική προσέγγιση

Η οικολογική διάσταση του κυρίαρχου διατροφικού μοντέλου. Η διαχείριση της τροφής. Διαχειριστική προσέγγιση της τροφής στο πλαίσιο της κοινωνικής αλληλέγγυας οικονομίας (Κ.ΑΛ.Ο.). Σχεδιασμός προγράμματος περιβαλλοντικής εκπαίδευσης για την τροφή
Καλεσμένες: η Τάνια Γκουζούμα και η Αθηνά Μοτσιοπούλου, εκπαιδευτικοί του μεταπτυχιακού Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης του ΑΠΘ.
Συντονισμός-παρουσίαση: Δρ. Κώστας Νικολάου και Δρ. Άσπα Παπαφιλίππου.
Ηχοληψία-Πολυμέσα: Γιάννος-Άγγελος Νικολάου.

Comments