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  • 9 years ago
西村淳さん_Tokyo Midtown presents The Lifestyle MUSEUM__vol.72

西村淳さん_Tokyo Midtown presents The Lifestyle MUSEUM__vol.72

今週のゲストは、南極料理人を務めた、西村淳(にしむらじゅん)さんです。
海上保安庁在任中に2回、南極観測隊に料理人として参加。
特に2回目に行った第38次南極観測隊での様子をまとめた本
「面白南極料理人」がベストセラーに。
さらに映画化となった「南極料理人」が全国公開されます。南極での想像を絶する生活や、隊員たちのお腹を満たした料理について伺っていきます。この続きはポッドキャスティングでお楽しみください。

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