Keep up to date with every new upload!

Join free & follow taz_die_tageszeitung
Share
  • 2 years ago
Insekten-Verkostung - mit Hanni Rützler

Insekten-Verkostung - mit Hanni Rützler

Entomophag - so nennt man das, wenn man sich Maden oder Heuschrecken zu Munde führt. Insgesamt sind fast 2000 Insektenarten essbar. Was für eine Vielfalt! Aber schmecken sie? Und wie lernen wir, den Ekel zu überwinden?
Eine Verkostung mit der Wiener Ernährungswissenschaftlerin Hanni Rützler.

Comments