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Unserer Gesundheit zuliebe - AOK will breites Bündnis für weniger Zucker

Unserer Gesundheit zuliebe - AOK will breites Bündnis für weniger Zucker

Zucker ist süß und fast überall drin: in der Müslimischung, der Fertigpizza und im Tomatenketchup. Und Zucker ist billig. Die Lebensmittel- Industrie verwendet den Leckermacher deshalb gerne in riesigen Mengen. Im Fruchtjogurtbecher stecken z. B. elf Würfel. Das wissen leider nur die wenigsten Eltern. Die Folge: immer mehr Kinder und Jugendliche haben Übergewicht, warnt die AOK und hat deshalb für heute zum1. Zuckerreduktionsgipfel nach Berlin eingeladen. Politiker, Wissenschaftler, Verbraucherschützer, Ärzte und Lebensmittelindustrie
diskutieren darüber, wie weniger Zucker verarbeitet, verbraucht und verzehrt werden könnte.
Im "SWR1 Thema Heute" sprechen wir mit Kai Kolpatzik vom AOK-Bundesverband darüber, wie das gelingen könnte. Auf eine freiwillige Selbstverpflichtung der Hersteller will sich die Krankenkasse jedenfalls nicht verlassen. Unsere Ernährungsexpertin aus der SWR-Umweltredaktion hat Kunden in den Einkaufswagen gespickt und die Produkte auf den wahren Zuckergehalt untersu

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