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¡Que viva la música! Cocinando (con entusiasmo y sin temor) (14/08/2014)

¡Que viva la música! Cocinando (con entusiasmo y sin temor) (14/08/2014)

Playing tracks by

Mongo Santamaría, Henry Fiol, Miguelito Valdés con la Sonora Matancera, Adolfo Echeverría, Lucho Bermúdez y su Orquesta Sabanera and more.

Todas las versiones que explican el origen del término salsa coinciden en que éste proviene de una asociación entre las propiedades de la salsa picante y el ritmo enérgico del género musical. Queda demostrado que la relación entre el paladar y el oído en la música latina es casi indivisible.
En esta oportunidad, más que nunca, les ofrecemos un programa sabroso no sólo para los pies sino también para las papilas gustativas. Exploraremos la influencia de la gastronomía de Latinoamérica y el Caribe en sus letras y, sobre todo, en su exquisitez sonora.
Música contra la cordura en ¡Que viva la música! todos los jueves a las 23 hs. (Argentina, -3 GMT) por Radio Universidad Nacional de San Juan, 93.1 FM, o por http://www.radio.unsj-cuim.edu.ar/
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