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Qu'est ce qu'on Food ! S05E02 : Bien manger, un acte citoyen ?

Qu'est ce qu'on Food ! S05E02 : Bien manger, un acte citoyen ?

La gastronomie se popularise avec des rendez-vous comme Tous au restaurant, Taste of Paris, La Fête de la Gastronomie pour rendre accessible la cuisine des étoilés mais comment s’y retrouver dans notre quotidien avec une pléthore de labels inscrits sur nos produits et surtout comment bien manger ?
Collège Culinaire et mouvement Manger Citoyen
Qu’est ce qu’on Food reçoit Christian Regouby, Délégué Général des Restaurants et Producteurs Artisans de Qualité, co-fondateur Manger Citoyen, un mouvement qui a pour objectif de nous rendre acteur de notre alimentation en tant que citoyen engagé.

Avec le Collège Culinaire de France, ce sont les chefs et les producteurs qui s’engagent également pour offrir une assiette de qualité et responsable.
Maître Restaurateur et  logo « Fait Maison », quelle vérité ?
Maître restaurateur, titre d'Etat pour des Restaurateurs de métier ambassadeurs du "fait maison", décerné par arrêté préfectoral, est soumis à un audit de contrôle respectant chaque aspect d

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