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Gira de un destacado restaurante español por China

Gira de un destacado restaurante español por China

Esta vez dialogamos con Josep Roca, uno de los hermanos Roca, dueños del restaurante El Celler de Can Roca, que fue elegido mejor restaurante del mundo por la revista Restaurant Magazine en dos ocasiones, 2013 y 2015, y ha figurado entre los cinco primeros desde hace nueve años.

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