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  • 2 years ago
Intolerancia al Gluten

Intolerancia al Gluten

¿Moda o realidad?, seguramente ya has escuchado o visto en algún restaurante que existen opciones sin gluten, también puede que alguien te haya recomendado dejar de comerlo para "adelgazar" o "mejorar tu nutrición", pero ¿realmente qué es el gluten y porqué tantas personas le tienen tanto miedo?

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