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  • 1 year ago
Les allergies alimentaires

Les allergies alimentaires

A l’occasion du 12e congrès francophone d’allergologie qui se déroule du 25 au 28 avril au Palais des Congrès Porte Maillot à Paris, nous faisons un point sur ce dérèglement du système immunitaire. Alors qu’elles ont doublé en France en quelques années, les allergies alimentaires concernent maintenant près de 4 % des adultes et 8 % des enfants. Comment prévenir l'apparition de ce trouble chez les plus petits ? Comment expliquer que la montée des allergies alimentaires ?
Avec :
- Dr Christine Delebarre-Sauvage, chef du service Allergologie à l'Hôpital St Vincent de Paul à Lille. Rédactrice en chef de la revue Allergologie Pratique

-Dr Gildas Agodokpessi, pneumologue au Centre National Hospitalier Universitaire de Pneumo-Phtisiologie de Cotonou et Professeur Agrégé à l'Université d'Abomey-Calavi au Bénin

- Jeanne B, Photographe, auteur de Zéro allergène ou presque aux éditions de la Martinière, atteinte de la maladie cœliaque

En fin d’émission, nous retrouvons la chronique sport du D

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