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  • 2 years ago
Gastgeber mit Herz und Seele

Gastgeber mit Herz und Seele

Als Nicolás Castillo in Olten zur Welt kam, begann Rosi Gadient gerade mit dem Taxifahren. Mittlerweile fährt die Solothurnerin seit über 40 Jahren Taxi. Und aus dem Sohn spanischer Einwanderer ist in Olten ein umtriebiger Gastrounternehmer geworden.Rosi Gadient (68)Sie ist freundliche Chauffeuse, Ersatz-Mami oder Psychologin bei schwierigen Fahrgästen: Wenn Rosi Gadient nachts als Taxifahrerin unterwegs ist, ist sie alles zugleich. Nach all den Jahren ist sie in Solothurn eine Institution. Zwischenzeitlich war sie auch mal Wirtin oder Krankenpflegerin – kehrte aber immer wieder zum Taxifahren zurück. Nächstes Jahr, zu ihrem 70. Geburtstag, will sie den Taxischein definitiv abgeben.Nicolás Castillo (42)Auch Nicolás Castillo ist Gastgeber mit Leib und Seele. Die spanische Küche steckt dem Oltener im Blut: Die Gastfreundschaft lernte er von Kindsbeinen an bei seinen Eltern. Am Wochenende bewirtete die Familie das spanische Vereinslokal in Olten und betrieb dazu den ersten Fischladen in d

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