Keep up to date with every new upload!

Join free & follow OVT podcast
Share
  • 1 year ago
De culinaire ziel van Nederland, over brood en aardappelen, 11.12

De culinaire ziel van Nederland, over brood en aardappelen, 11.12

U bent wat u eet. Zoiets geldt voor Dik Trom, voor Hollebolle Gijs en voor Maarten ’t Hart. Maar geldt zoiets ook voor een heel volk? Wij waren aardappel-, pastinaak- en boerenkooleters. Maar wat zeggen onze culinaire afwijkingen over onze volksaard?Buurlandgenoot uit België, Eddie Niesten, schreef ‘De culinaire ziel van Nederland. Aan tafel met boeren, burgers, kooplui en zeevaarders.’, en is te gast.

Comments