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  • 1 year ago
On cuisine ensemble : le turbot

On cuisine ensemble : le turbot

durée : 00:34:54 - On cuisine ensemble France Bleu Cotentin - ## On cuisine ensemble : le turbot

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On dit de lui que c'est le "Le prince des mers"... Avec sa bobine marrante, le turbot est une bête de course... Une "formule 1" des fonds marins qu'on va déguster ce matin grâce à **Yannick Lamy** , [chef et traiteur aux Pieux (Le trait de cerise, le p'tit bourg)](http://www.untraitdecerise.com)...

On fait les courses chez un poissonnier... à Saint Pierre Eglise, où se tient le marché en ce moment : [la poissonnerie de St Pierre](http://www.poissonnerie-leroy.fr/)

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