Про це в ефірі Українського радіо Харків розповіла фахівчиня Держпродспоживслужби в області Ольга Федосова.
«Цього року це перший випадок ботулізму, у 2019 не було, а в 2018 і 2017 роках – по чотири випадки, один з них летальний. Для ботулізму характерна гніздова форма захворювання, коли в родині їли рибу всі, а захворів хтось один. Зараз перевіряємо стихійну торгівлю, наявність в'яленої риби в продажу у Боровій», – Ольга Федосова.
«Ми можемо проводити заходи контролю планово і позапланово. Позапланово – лише при наявності якоїсь невідповідності або обґрунтованої підозри, коли до нашого управління заходить скарга. Ефективність таких рейдів на 100% лише в той день, коли перевіряємо, тоді несанкціонована торгівля завершується. Після рейдів знову все з’являється», – фахівець Держпродспоживслужби в області Артем Ушкалов.
Comments