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MULTICULT.FM | Kontrapunkt | Radiotalk mit Harald Kächele und Benedikt Härlin | 2012

MULTICULT.FM | Kontrapunkt | Radiotalk mit Harald Kächele und Benedikt Härlin | 2012

Playing tracks by

Bunny Wailer, Sarah Laryea and the Grand Union Orchestra, Pete Seeger and Anoushka Skankar.

»Welternährung: Eine Herausforderung für die Zukunft - was kann biologischer Anbau dazu beitragen?«

Uns ist mittlerweile allen klar: Es gibt nur eine Welt, auf der und mit der wir alle auskommen müssen! Es gibt nur eine Welt, auf der wir Platz und Ressourcen gerecht teilen müssen! Aber, die Weltbevölkerung wächst, Ackerland wird knapp, die Lebensmittelpreise steigen: Die konventionelle Landwirtschaft ist vielleicht einfacher und billiger als die ökologische (und zwar im Schnitt um 20 %), aber der Preis, den wir alle dafür im Sinne der Nachhaltigkeit zahlen müssen ist definitiv zu hoch: Überdüngte, verarmte und erodierte Böden, sinkender Grundwasserspiegel, nitratverseuchtes Oberflächenwasser, schwer abbaubare Pestizide und zunehmend resistente Schädlinge...

Jacqueline Roussety im Gespräch mit Prof. Dr. Harald Kächele und Benedikt Härlin

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