Keep up to date with every new upload!

Join free & follow Kā labāk dzīvot
Share
  • 3 years ago
Kam jābūt rakstītam uz pārtikas iepakojuma?

Kam jābūt rakstītam uz pārtikas iepakojuma?

Raidījumā Kā labāk dzīvot skaidrojam, kam un cik lieliem burtiem jābūt rakstītam uz pārtikas iepakojuma, kā arī diskutējam par piena produktu uzturvērtību un kvalitāti. Kas ir „skābais krēms”, kas parādījies veikalu plauktos un kura sastāvā ir arī augu tauki, un vai veikala plauktā jāmeklē liesāks vai treknāks piens? Studijā Zemkopības ministrijas Veterinārā un pārtikas departamenta eksperte Gunta Evardsone un Pārtikas un veterinārā dienesta pārstāve Una Rubīna un uztura speciāliste Liene Sondore.

Skaidrojot, kas ir veikalu plauktos redzamais "skābais krēms", Una Rubīna norāda, ka pārtikas produktu vairs nedrīkst saukt par „krējuma izstrādājumu” vai „siera izstrādājumu”. To nosaka izmaiņas Ministru kabineta noteikumos, jo nosaukums „krējums” vai „siers” ir aizsargāti. Ja pārtikas produktā, kurā piena tauki ir aizstāti ar augu taukiem, nosaukumā ir izmantoti vārdi „krējums” vai „siers”, pircējus tas var maldināt, ka tas patiešām ir attiecīgais produkts. Ražotājiem bija jāizdomā cits no

Comments