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  • 2 years ago
L'âme juive de la rue des Rosiers - 05.06.2016

L'âme juive de la rue des Rosiers - 05.06.2016

Boule au miel ou strudel aux pommes, la rue des Rosiers à Paris rassemble dans ses vitrines et sur ses pavés la culture juive orientale séfarade autant que la tradition ashkenaze d'Europe centrale. Mais ce monde, un peu à part, façonné par les aléas de l'histoire des juifs en France, est en pleine mutation. Des commerces de bouche traditionnels juifs laissent la place à des boutiques de luxe, ravies de s'implanter dans ce quartier du Marais devenu bourgeois et branché.

Mais alors, que reste-il de l'âme juive de la Rue des Rosiers? Un reportage d'Evelyne Oberson.

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