José Santos Cruz. Foi autarca de freguesia no Alcaide durante mais 30 anos. Militante de base do PSD, "só uma vez" não votou no partido de Francisco Sá Carneiro. Crítico do rumo que o partido segue, Santos Cruz faz uma análise política à realidade local e viaja pelos tempos em que ser autarca era mais prazeroso que agora. Na conversa no «Porque Hoje é Domingo» na Rádio Cova da Beira, Santos Cruz também recordou o percurso de afirmação e notoriedade da cereja do Fundão. Na conversa também falámos da origem e futuro do Regadio da Cova da Beira.