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  • 2 years ago
Bien dans son assiette 2016-06-14

Bien dans son assiette 2016-06-14

La liste des 50 meilleurs restaurants au monde avec Marie-Claude Lortie. Entrevue avec Christophe Muller, chef exécutif de l'Auberge du Pont de Collonges, le restaurant du légendaire Paul Bocuse. Les stocks de crevettes nordiques diminuent au large de Terrre-Neuve et Labrador : reportage d'Amélie Gosselin. Les fraises arrivent sur les marchés et elles seront abondantes, nous disent Yourianne Plante de l'Association des producteurs de fraises et framboises du Québec et David Lemire, producteur. Tout sur la chimie des huiles avec Normand Voyer.

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