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  • 2 years ago
Bien dans son assiette 2016-06-13

Bien dans son assiette 2016-06-13

Le restaurant Robin des Bois, qui fête cette semaine ses dix ans, poursuit sa mission d'encourager le bénévolat, comme le racontent Judy Servay, responsable du restaurant, et Mathieu Duchamp, chef de cuisine. La journaliste Isabelle Larose propose une incursion dans la cuisine du CPE Pouce-Pousse, à New Richmond, en Gaspésie, qui achète et cuisine local. De nouvelles règles facilitent la mise en marché des oeufs fermiers au Québec : reportage d'Hélène Raymond. Le jardinier-maraîcher, Jean-Martin Fortier, s'associe à l'homme d'affaires André Desmarais pour changer le visage de l'agriculture biologique. L'arrivée de la saison chaude est une période difficile pour les personnes aux prises avec un trouble alimentaire : la chronique psychologie avec Stéphanie Léonard.

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