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  • 2 years ago
Bien dans son assiette 2016-06-08

Bien dans son assiette 2016-06-08

Un sondage sur la hausse des prix des aliments révèle que 44% des répondants ont considéré acheter de fruits et légumes surgelés pour réduire le coût du panier d'épicerie. Hélène Raymond s'est entretenue avec Judith Lupien,
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Dumont qui est l'une des 15 personnes qui ira étudier à l'École Le Cordon Bleu au Japon. Emprunter des semences comme on le fait pour un livre, c'est ce que propose la bibliothèque de
Moncton, nous raconte Amélie Gosselin. La tourtière et le sirop d'érable se retrouveront-ils sur la liste du patrimoine immatériel de l'UNESCO? Réponse avec Laurier Turgeon, professeur et titulaire de la Chaire de recherche du Canada en patrimoine ethnologique à l'Université Laval. Petit quiz sur le recyclage avec Ève Beaudin à la chronique épreuve des faits.

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