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  • 2 years ago
Bien dans son assiette 2016-04-22

Bien dans son assiette 2016-04-22

The FoodRoom est un concept de cuisine partagée fondé par Amélie Morency qui vient de recevoir un appui financier majeur des Dragons. Revue de livres,magazines et blogues avec Katerine-Lune Rollet. Un concours pour suivre un stage de cuisine à l'École Cordon Bleu Japon. Entrevue avec Deborah Latreuille, directrice de l'école. Un portrait de Grimod de la Reynière, ancêtre des blogueurs et des critiques de restaurant avec Laurent Turcot, historien. Sophie Ginoux, réalisatrice et animatrice, rentre d'un voyage en Alberta et nous fait part de ses découvertes gourmandes.

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