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  • 2 years ago
Bien dans son assiette 2016-04-05

Bien dans son assiette 2016-04-05

Les supermarchés IGA se lancent dans une guerre des prix avec une
baisse de 5 à 7% sur 8500 produits. Entrevue avec Yves Laverdière
président de Sobeys Québec et Sylvain Charlebois chercheur en
distribution et politiques agroalimentaires et professeur à
l'Université Guelph.Du bisphénol A dans les boîtes de conserves et une
importante saisie d'aliments de contrefaçon. La chronique économie de
Jean-Philippe Cipriani. Des produits locaux dans les hôtels de
Vancouver. Reportage d'Evelyne Charuest. A Cuba, le haricot est la
base de la cuisine et Sabrina Doyon , professeur au département
d'anthropologie la l'Université Laval nous explique comment cette
légumineuse permet de comprendre les relations sociales d'une
population

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