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Bien dans son assiette 2016-04-01

Bien dans son assiette 2016-04-01

Toronto serait la prochaine destination culinaire mondiale, entrevue avec Antonio Park, propriétaire des restaurants Park, Lavanderia et Jatoba à Montréal. Un portrait de l'entreprise Earnest Ice Cream, reportage d'Evelyne Charuest. Une crème glacée au crabe, entrevue avec Philippe Trépanier, chef copropriétaire du bar à vin Le sang royal. Les défis du magazine papier Bouffe, reportage d'Amélie Gosselin. Sauver l'héritage culinaire familial par un livre de recette "La cuisine de ma grand-mère italienne", entrevue avec les coauteurs Mathew Foulidis et Matteo Agostinelli. Pour le premier avril, François Lemay relate quelques histoires de poissons et de pêche à sa chronique art et alimentation.

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