Keep up to date with every new upload!

Join free & follow Bien dans son assiette
Share
Bien dans son assiette (2016-02-09)

Bien dans son assiette (2016-02-09)

En ce jour de Mardi gras, la signification des jeûnes dans les religions avec Alain Bouchard professeur au Cégep de Ste-Foy.L'importance de la protéine laitière dans l'industrie laitière avec Yves Pouliot, professeur au département des sciences des aliments de l'Université Laval. La faim comme arme de guerre avec Olivier Assouly, professeur de de philosophie et auteur de L'Organisation criminelle de la faim. Le Café du presbytère à Chicoutimi, un projet d'économie sociale et de réinsertion sur le marché du travail. Un reportage d'Hélène Raymond. Le Food Freedom Day et l'importance des étoiles Michelin. La chronique économie de Jean-Philippe Cipriani.

Comments