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  • 2 years ago
Bien dans son assiette 2016-02-05

Bien dans son assiette 2016-02-05

Super Bowl, amuse-gueules et plat de résistance : discussion avec Bob le chef et un joueur de la NFL, Laurent Duvernay-Tardif. L'histoire de l'alimentation au Super Bowl avec l'historien Laurent Turcot. Le temps des sucres est commencé en Colombie-Britannique, reportage d'Evelyne Charuest à Vancouver. Le réseau des coopératives d'alimentation dans les Maritimes s'effrite suite au démantèlement de Coop-Atlantique, reportage d'Amélie Gosselin à Moncton. Chronique de Laurent Turcot sur l'histoire du chocolat.

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