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  • 2 years ago
Bien dans son assiette 2016-01-14

Bien dans son assiette 2016-01-14

Table ronde sur l'influence du choix de la couleur dans notre alimentation avec Antonin Mouseau-Rivard, chef du restaurant Le Mousso, Delphine Huguet, fondatrice et designer d'UI créateurs de curiosités culinaires et la nutritionniste Hélène Laurendeau. Jean Soulard révèle les secrets de cuisine du Château Frontenac dans le documentaire "La vie de château". Amélie Gosselin a visité le marché Saint-Jean au Nouveau-Brunswick le plus vieux en Amérique du Nord. De nombreux vignerons québécois n'ont pas reçu l'aide financière attendue par le gouvernement, entrevue avec Yvan Quirion, président de l'Association des vignerons du Québec.

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