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  • 2 years ago
Bien dans son assiette 2016-01-05

Bien dans son assiette 2016-01-05

Les résolutions de nouvelle année riment souvent avec perdre du poids et se remettre en forme, entrevue avec Valérie Guilbeault, spécialiste des changements d'habitudes de vie et kinésiologue au centre ÉPIC. Hélène Raymond a rencontré le professeur d'éducation physique Dave Lefebvre qui a pris l'initiative d'offrir des lunchs santé dans une école de la communauté autochtone de Lac-Simon. Évelyne Charuest s'est rendue au Cedar Feast Catering, traiteur autochtone à Vancouver. Le niveau de bruits dans les restaurants, une discussion avec Marie-Claude Lortie, chroniqueuse au quotidien La Presse et auteure du guide Restos Montréal, et Zébulon Perron, designer de restaurants. La chicane d'étiquetage de la viande entre le Canada et les États-Unis, chronique économie avec Jean-Philippe Cipriani.

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