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  • 2 years ago
Bien dans son assiette 2015-11-06

Bien dans son assiette 2015-11-06

La philosophie du végétarisme, entrevue avec le moine bouddhiste et essayiste Matthieu Ricard. Les vins espagnols en vedette à La Grande dégustation de Montréal : discussion avec les vigneronnes Nathalie Bonhomme et Maria Sancho Sanchez. Hélène Raymond explique l'importance d'Exploramer, une institution muséale sur les écosystèmes du Saint-Laurent qui risque de mettre un terme à ses activités. Francis Reddy a rencontré Yves Potvin, le fondateur de l'entreprise Gardein et l'homme derrière le premier hot-dog végérarien. France Beaudoin parle de son reportage qui sera présenté à La Semaine verte sur un producteur québécois de brocolis installé en Californie.

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