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  • 2 years ago
Bien dans son assiette 2015-10-28

Bien dans son assiette 2015-10-28

Les bienfaits des probiotiques et prébiotiques : entrevues avec Roxanne Papineau, nutritionniste clinicienne à l'Institut universitaire de cardiologie et de pneumologie de Québec, et Jean Soulard, chef cuisinier, auteur et conférencier au Symposium Probio 2015. David Savoie a visité l'entreprise Caldwell qui produit des légumes lactofermentés. Le chroniqueur François Lemay explore la place de la nourriture dans les aventures d'Astérix le Gaulois. L'émission L'Épicerie lance un troisième livre «Le plaisir de faire les bons choix» : entrevue avec le coanimateur Denis Gagné.

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