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  • 3 years ago
Bien dans son assiette 2015-10-23

Bien dans son assiette 2015-10-23

Francis Reddy a rencontré l'ostréiculteur Yves Perreault qui produit les huîtres Little Wings en Colombie-Britanique. Oysterberfest à Montréal: entrevues avec François-Xavier Dehédin, directeur des opérations à la poissonnerie La Mer et avec Gaston Bérubé, producteur d'oursins à Rimouski. La Nouvelle-Zélande, pays exportateur d'agneau et de lait, présentée par Benoît Livernoche dont les reportages seront diffusés à l'émission La semaine verte. Entrevue avec Marcel Groleau, président général de l'Union des producteurs agricoles du Québec, il est à Belfast au European Union Agricultural Policy Congress. Christian Tétreault, grand amateur de baseball, nous parle de gastronomie dans les stades.

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