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  • 3 years ago
Bien dans son assiette 2015-10-09

Bien dans son assiette 2015-10-09

Un article du magazine The Atlantic titre "Pourquoi c'était plus facile d'être mince en 1980?", les explications avec le Dr Martin Juneau. A Delta en Colombie-Britanique, un projet immobilier sur d'anciennes terres agricoles sème la discorde, reportage d'Evelyne Charuest. Table ronde sur le café avec: Jean-Michel Dufaux, auteur du livre Cafés, Jean-François Leduc, propriétaire du Café St-Henri et Jordan Myall, copropriétaire du café Cafellini. Aussi, la chimie du café avec Normand Voyer, professeur au département de chimie de l'Université Laval.

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