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  • 5 years ago
BDSA 11/27/2012

BDSA 11/27/2012

Plusieurs journaux aujourd'hui mettent en garde contre les interactions négatives entre la consommation de pamplemousse et certains médicaments dont plusieurs sont courants dans notre pharmacologie. Découverte ou simple rappel des dangers qui existent entre les médicaments et l'alimentation ? Dans plusieurs régions d'Amérique du Nord, une réflexion sur le terroir est en cours...Faire la différence entre un produit régional, un produit de terroir, une marque de commerce, une appellation ou une certification occupe une partie des discussions des groupes qui entendent protéger leurs spécificités régionales. La région de Charlevoix prépare un cahier des charges pour une prochaine «appellation terroir Charlevoix», histoire de permettre à sa clientèle de bien identifier les produits et d'affirmer l'image de marque de la région sur les marchés nord-américains. Récemment, à Québec se tenait la rencontre Apimondia, un événement international où apiculteurs et chercheurs ont fait le point sur l

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