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Join free & follow Bien dans son assiette
  • 5 years ago
48:44
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BDSA 10/22/2012

BDSA 10/22/2012

Claude Brunet a testé les recettes de La mijoteuse, de Ricardo Larivée, publié aux Éditions La Presse. Interview : Avec son livre sur la mijoteuse Ricardo Larrivée voulait offrir à ses lecteurs des recettes qui permettent de mettre sur la table autre chose que des «plats bruns». Il semble que le défi soit réussi. Mais, Ricardo Larrivée c'est aussi un cuisinier impliqué socialement et qui a à coeur l'alimentation des familles. Il vient d'ailleurs de recevoir la médaille du Jubilé de diamant de la Reine Élisabeth II pour sa contribution significative à sa communauté et à son pays. Chronique foodies : Les idoles des foodies... Jehane Benoît : la pionnière, Josée di Stasio : l'idole télévisuelle du Québec, Anne-Marie Withenshaw : parce qu'on veut tous son boulot, Steven Raichlen : la bible du barbecue, Nigella Lawson : la déesse du foyer, Donna Hay : la référence en stylisme culinaire, Alton Brown, le chimiste humoristique, Andrew Zimmern : l'homme qui mange littéralement de tout, Gordon

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