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  • 6 years ago
48:44
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BDSA 09/11/2012

BDSA 09/11/2012

L'Auberge Marie Blanc est située à Notre-Dame du Lac, dans le Témiscouata, sur la rive même du Lac Témiscouata. La famille Sirois, propriétaire de l'Auberge, en a fait un haut lieu de la gastronomie de la région. Pauline Beaulieu, la chef-cuisinière, y utilise de préférence des produits régionaux. Sortir le hamburger du fast food, une interview avec Paryse Taillefer, propriétaire du restaurant La Paryse qui ferme ses portes à la fin octobre après 32 ans d'activités. Agropur, qui a perdu la license de fabrication de Yoplait, riposte en lançant un nouveau yougourt : le Iogo. Depuis plusieurs semaines, le consommateur est littéralement bombardé de publicités visant à faire connaître le nouveau produit. C'est une filiale d'Agropur, la grande coopérative laitière, qui fabrique ce yogourt. Le Jardin des pèlerins est une ferme maraîchère certifiée biologique. Au kiosque, on peut se procurer des produits frais, transformés et les spécialités : Chante-Sel, Méga-Picsel, pesto, Gourde du Pèlerin

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